План побега: 4 сказочных места для тех, кто хочет перезимовать на островах&nbsp


План побега: 4 сказочных места для тех, кто хочет перезимовать на островах&nbsp

Harper’s Bazaar

Давайте честно: любимая зимняя забава россиян — поездка к теплому океану, а романтизацию «мороза и солнца» мы давно уже оставили классикам отечественной литературы. Позаботиться о своем убежище под кокосовой пальмой лучше как можно раньше — и с точки зрения цен и логистики, и по той простой причине, что сентябрь встречать гораздо приятнее с подтвержденной бронью отеля.

Мальдивы для гурманов

47 частных вилл, бунгало и резиденций курорта Velaa Private Island заставляют каждого путешественника почувствовать себя единственным хозяином потерянного в океане острова. Тем не менее быть Робинзоном хорошо только первые пару дней — потом вновь хочется выйти в свет и поменять кокосовую воду на ароматный, терпкий бокал бургундского. Для истосковавшихся по благам цивилизации гостей Velaa всю осень будут приглашать на остров знаменитых шефов и виноделов. Дуэты собраны статусные: серию мероприятий начинает 3 ноября Брайан Марк Хансен — шеф лучшего нордического ресторана, который представит свои блюда в сопровождении тосканских вин; а закончит гастрономический месяц мастер кулинарных экспериментов с азиатскими нотками Тристан Брандт из ресторана Opus V.
Еще одна гастрономическая новость с архипелага — обновление пяти ресторанов на курорте Raffles Maldives Meradhoo. По обыкновению, здесь есть заведения с блюдами международной кухни и места традиционной мальдивской кухни. Главный шеф-повар курорта Уильям Ганпорт много путешествовал и постепенно пришел к экологичному подходу к приготовлению пищи — пермакультуре. На острове он спроектировал специальную систему ведения сельского хозяйства: курорт поставляет самые свежие продукты своим гостям, при этом обеспечивая гармонию и сохранность уникальной экосистемы Мальдивских островов. Если хотите в этом убедиться, прогуляйтесь по саду курорта, чтобы увидеть своими глазами богатый урожай кофе, бананов, перца и имбиря.

Сейшелы для неутомимых

На каждом билете в столицу архипелага Маэ должен помещаться дисклеймер: «Осторожно, неприлично красиво!» Об острове Праслен мы и вовсе молчим — курорту Raffles Seychelles невероятно повезло заполучить этот уголок первозданной природы, налюбоваться которой не хватит и жизни, — остается только жадно использовать каждую минуту отдыха, исследуя тропики. Сделать это можно на автомобиле — внедорожнике Mini Moke или комфортном С-классе с водителем. Если брать тур с гидом, то на целый день: в программу входит посещение самых живописных пляжей острова и жемчужной фермы, пешая прогулка по заповедным зонам и объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО, остановки в сувенирных лавках и местных магазинах и красочный закат на берегу. Вторая опция подойдет экстремалам: так как на Сейшельских островах более 20 вертолетных площадок, стоит этим воспользоваться и заказать вертолетную прогулку в консьерж-службе отеля, чтобы посмотреть на жителей океана с высоты птичьего полета. Или же, наоборот, спуститься на глубину под покровом ночи с дайвинг-экскурсией.

Бали для тусовщиков

Классика, которая никогда не станет избитой. В феврале здесь запросто можно открыть филиал вашего любимого места на Патриарших — компания соберется та же. К тому же вместе веселее снимать виллу. Например, в Bvlgari Resort Bali.
Отели римского бренда можно представить как новую коллекцию high jewelry, где каждое украшение посвящено новой стране. Все гостиницы сделаны с педантичным вниманием к деталям, которое нисколько не вступает в противоречие с итальянским радушием. Гордость балийской «резиденции» Bvlgari — сказочная The Bvlgari Villa для закрытых мероприятий, а остановиться можно на двух-, трех— и пятикомнатных виллах. На каждой обязательно имеется полностью оборудованная кухня, бассейн и вид на Индийский океан.
Учитывая собственную богатую историю, Bvlgari в каждой стране стараются организовать насыщенную культурную программу и держать гостей в курсе всего самого интересного. Вечеринки, экскурсии к древним памятникам и народные праздники — новости ищите сразу же на странице отеля. Для нетерпеливых: ближайший повод сбежать на Бали — фестиваль Symposia Mixology, который Bvlgari начали проводить еще в марте. Задумка в том, чтобы познакомить постояльцев каждого курорта с лучшими бартендерами мира. Два дня приглашенный бармен готовит для гостей все 6 авторских коктейлей и моктейлей, придуманных под впечатлением от места. Вечером он раскрывает названия напитков, и затем в течение месяца меню Symposia предлагается всем посетителям бара. 23-24 августа мероприятие пройдет на Бали. Гастролирующая звезда в этот раз — Джад Баллаут, владелец бара Central Station в Бейруте, на чей стиль оказали влияние Средний Восток и Средиземноморье.
Источник