Расположение и география
Узбекистан расположен на северо-западе и в центре Средней Азии. Аральское море и река Сурхандарья являются водными границами страны. Граничит государство с Казахстаном, Кыргызстаном и Таджикистаном. Общая площадь территории — приблизительно 450 тыс. кв. км. Столица государства – Ташкент.
Население Узбекистана
Численность населения — около 27 млн. человек. 80% населения Узбекистана составляют узбеки. В стране проживают также русские, каракалпаки, казахи, таджики, татары и др. народности.
Природа
Природа Узбекистана удивляет своими контрастами: бескрайние серые равнины и головокружительной высоты, заснеженные горы, полноводные реки и высохшие степи. В ландшафте Узбекистана присутствуют горы, предгорья, пустыни и редкие оазисы.
Климатические условия
Климат Узбекистана жаркий и засушливый, резко-континентальный. Средняя температура января варьируется от -7°C до +2°C, в июле +32°C. В отдельных районах жара достигает +42°C. В горах зимой выпадает значительное количество снега, а на некоторых вершинах снежная шапка держится круглый год.
Язык
Государственным языком является узбекский (его карлукский диалект). Широко распространены также русский, английский языки, а в Самарканде и Бухаре — таджикский.
Кухня Таджикистана
Кухня Таджикистана необычайно ярка и разнообразна. В рационе присутствуют всевозможные фрукты, овощи, орехи. Необычайно вкусны и своеобразны традиционные узбекские лепешки нон, заменяющие здесь хлеб. Их выпекают в глиняной печи (тандыре) и после приготовления посыпают различными специями и травами. Самыми вкусными по праву считаются самаркандские лепешки. Наиболее популярное узбекское блюдо – плов. В разных регионах страны его готовят по-своему: из говядины или баранины, с добавлением перца или барбариса, зиры или шафрана, на подсолнечном или кунжутном масле. Неизменным остается лишь основа, состоящая из риса, моркови и лука.
Валюта
Государственная валюта страны – сумм. В 1 суме – 100 тиинов.
Время
По времени Узбекистан опережает Москву на 2 часа.
Религия Узбекистана
Мусульмане-сунниты составляют около 88% верующих. 9% причисляют себя к православным христианам, остальные принадлежат к другим религиозным конфессиям.
Праздники Узбекистана
8.12 – День Конституции, 1.09 – День независимости, 14.01 – День Защитников Родины, 1.01 – Новый Год. Отмечаются также важнейшие мусульманские праздники.
Курорт
На западных отрогах Тянь-Шаня, посреди живописного Угам-Чаткальского национального парка, в 7 км друг от друга находятся Бельдерсай и Чимган — два самых знаменитых горнолыжных курорта Узбекистана. Холодное дыхание Гималаев и Сибири обеспечивает стабильно-низкую температуру воздуха и высокий снежный покров. Живописные горные пейзажи и крутые лыжные спуски привлекают сюда многочисленных туристов и местных любителей фристайла. На месте слияния рек Угама, Чаткала и Пскема было заложено искусственное водохранилище Чарвак. Берега этого рукотворного моря покрыты реликтовыми лесами, березовыми и ореховыми рощами, рядом раскинулись альпийские луга, заросшие ярким ковром маков, тюльпанов и всевозможных лекарственных трав. На берегах водохранилища расположены многочисленные дома отдыха, турбазы и детские оздоровительные лагеря.
Достопримечательности Узбекистана
Столица страны, город Ташкент, издавна был расположен в месте пересечения торговых путей, что обеспечило ему быстрый рост и развитие. Несмотря на природные катаклизмы и землетрясения, Ташкент и сегодня сохранил присущий только ему одному образ восточного глиняного города. «Старый город» представляет собой лабиринт узких средневековых улочек, истинным украшением которого являются старинные мавзолеи Калдиргач-Бия, Шейхантур и Юнус-Хан, архитектурный ансамбль Хазрати-Имам и многочисленные великолепные здания медресе. Самарканд – один из самых древних городов мира, форпост Шелкового Пути и столица империи Тамерлана. Главной достопримечательностью Самарканда является мавзолей Шахи-Зинда, расположенный в древнем городище Афросиаб. Знаменитая площадь Эль-Регистан, окружена древними дворцами и минаретами, стены которых украшены уникальными по красоте и мастерству узорами из лазурной мозаики и майолики.