Страны, в которых можно попробовать самый вкусный кофе

В целом считается, что самые оптимальные условия для выращивания кофе существуют в Центральной Америке. Однако даже на Мадагаскаре есть несколько менее известных, но в равной степени престижных плантаций. А всего в мире насчитывается 80 стран, в которых можно попробовать самый вкусный кофе. Но пока только 50 из них способны на промышленное производство.

Страны, в которых можно попробовать самый вкусный кофе

На вкус кофе влияют различные факторы. В том числе это касается условий произрастания и соблюдения технологии. То есть один и тот же вид может иметь отличия и по вкусу, и аромату.

Среди стран с высоким качеством продукта можно выделить следующие:

Страны, в которых можно попробовать самый вкусный кофе

Страны, в которых можно попробовать самый вкусный кофе

Страны, в которых можно попробовать самый вкусный кофе

    Гватемала. Известная производством высококачественного кофе. Продукт входит в число лучших в мире, поскольку растет в горных районах, где приобретает более интенсивный, терпкий вкус. В зависимости, конечно, от климатических условий, в которых выращен. «Антигуа Вулканический» — самый известный кофейный продукт из Гватемалы. Обладает сильным и изысканным ароматом с оттенками дыма. Из-за частого контакта с океанскими ветрами при произрастании приготовленный из зерен напиток иногда может иметь легкий, яркий вкус с ярко выраженными кислотными тонами.
    Коста-Рика. Кофе обладает классическим привкусом и пользуется хорошей репутацией благодаря тому, что зерна хорошо округлены. Зерна, которые растут на вулканических почвах Коста-Рики, мягкие и имеют богатый ореховый аромат. Наиболее известными сортами являются Маргарита, Касса и Коста-Рика.
    Колумбия. Считается гигантом в этом бизнесе, поставляя 15% мирового кофе. Колумбия производит высококачественную арабику, такие марки как Supremo, Extra и Excelso. Supremo — это лучший вид продукта, который обрабатывается с использованием новейших технологий. Размер зерна Extra немного меньше, чем у Supremo. Вкус Экстра сорта довольно сильный и заряжающий энергией. Excelso представляет собой смесь Supremo и Extra. У него довольно кислый вкус, похожий на привкус вина.
    Аравийский полуостров. Кофе, известный как «арабский мокко», является одним из самых известных сортов и веками выращивается в горах Йемена на юго-западе полуострова. По праву считается одним из лучших сортов в мире. Арабский мокко обладает шоколадным вкусом и легкими винными нотками. Однако внешний вид зерен может отпугнуть людей от покупки. Они довольно маленькие, с нестандартной формой. Арабский мокко обычно никогда не экспортируется, поскольку производимые объемы слишком малы. Экспортными считаются Санани, Шарки.

Обзор мест, где можно насладиться красотой северного сияния

Также стоит упомянуть Эфиопию. Некоторые из наилучших марок производятся именно здесь. Например, пользуется популярность сорт Харрар. У него вкус вина и немного терпкости. В зависимости от условий выращивания, может иметь пряный или фруктовый вкус.

Источник